面包糠烤雞柳

欄目:行業資訊 發布時間:2019-07-12
1:雞肉解凍洗凈,切成小條瀝干水分;2:放在碗里加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉攪拌均勻,再腌制一小時,待入味;3:蛋清用打蛋器攪勻備用;4:將腌過的雞肉,依次粘上面粉;

材料

雞脯肉:150g

鹽:適量

黑胡椒粉:少許

五香粉:少許

面包糠:適量

蛋清:兩個

面粉:50g

做法

1:雞肉解凍洗凈,切成小條瀝干水分

2:放在碗里加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉攪拌均勻,再腌制一小時,待入味

3:蛋清用打蛋器攪勻備用

4:將腌過的雞肉,依次粘上面粉

5:再粘上蛋清,再到面包糠,粘好后放在墊有油紙的烤盤上

6:放入預熱好的烤箱,上下火200度,烤15分鐘


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